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日本食品科学工学会中部支部大会において口頭発表を行いました

12月13日(土)に名古屋市中小企業振興会館(吹上ホール)にて開催された「平成26年度日本食品科学工学会中部支部大会」において,金城侑馬さん(M2)が下記の内容で口頭発表を行いました。   「ローヤルゼリー由来 …

“Food Chemistry”誌のオンライン版に論文が掲載されました

“Food Chemistry”誌に受理されたSana Ben Othmanさん(D2)が筆頭著者の下記の論文が,オンライン公開されました。 「こちら」から1月31日までどなたでも自由にPDFファ …

岐阜県立大垣北高校のSGH事業に参加しました

12月12日(金)にSGH(スーパーグローバルハイスクール)事業の指導のため,岐阜県立大垣北高校に矢部准教授が赴きました。 SGH事業は,平成26年度より文部科学省が全国の高校を対象に推進しているもので,岐阜県では県立大 …

“Food Chemistry”誌に論文が受理されました

脱脂ゴマから抽出された水溶性成分中に抗酸化活性があることを報告した,Sana Ben Othmanさん(D2)を筆頭著者とする以下の論文が,「Food Chemistry」誌に受理されました。   &#8216 …

日本食物繊維学会第19回学術集会において口頭発表を行いました

11月29・30日に大妻女子大学(東京都千代田区)において開催された「日本食物繊維学会第19回学術集会」で,宮本茉由さん(M1)が以下の内容の口頭発表を行いました。   「フィブロネクチンと相互作用するペクチン …

分担執筆した著書”Whey proteins”が出版されました

研究室OGの稲垣博士が筆頭著者として分担執筆した書籍「Whey proteins: Functional properties, production and health benefits」(NOVA Science …

“Analytical Biochemistry”誌に論文が受理されました

新しく開発した光架橋プローブによるヘパリンの検出法に関する下記の論文が,”Analytical Biochemistry”誌に受理されました。   ‘Development …

研究室内テニス大会&BBQを行いました

11月22日(土)に,キャンパス内オムニコートにおいて,昨年に引き続いての開催となる第2回研究室内テニス大会を行いました。 少し肌寒い気温ではありましたが,好天に恵まれ,真っ青な青空の下でテニスを楽しみました。 大会には …

石其さん(M1)が研究科長表彰されました

石其慧太さん(M1)が日本農芸化学会中部支部第171回例会において「学術奨励賞」を受賞したことにちなみ,11月19日(水)に応用生命科学研究科長表彰の表彰式が行われました。   表彰式の様子はこちらから。

岐阜フィールド科学教育研究センター主催の公開講座で講演しました

11月15日(土)に岐阜フィールド科学教育研究センターの主催で,H26年度公開講座「食べられる生命ー肉と卵と牛乳の科学と実際ー」が,食品加工棟において開催されました。 第2回のこの日は,「ソフトクリーム,ヨーグルト」をテ …

秋のソフトボール大会が行われました

応用生命科学課程恒例の秋のソフトボール大会が11月14日に開催されました。 秋空の好天に恵まれたものの,少し肌寒い気候でしたが,楽しいひとときを過ごしました。 私たちの研究室の結果は・・・,1勝2敗。久々の勝利を飾りまし …

岐阜市女性センター主催「Happy Day」に出演しました

岐阜市女性センターの主催(協力:岐阜市,岐阜市青少年育成市民会議,岐阜市児童館・児童センター)で,11月8日(土)にハートフルスクエアーG(岐阜市)にて開催された「Happy Day」に,矢部准教授と小田島さん(B4)と …

NPOバイオものづくり中部にて講演しました

10月28日(火)にNPOバイオものづくり中部の主催で,名古屋大学において「平成26年度食品・機能性分子分科会」が開催され,矢部准教授が招待講演を行いました。

2015年出版予定の著書がオンライン公開されました

矢部准教授が分担執筆した2015年に出版予定の下記の著書が,オンライン公開されました。 “Glycosaminoglycans: Chemistry and Biology” Methods in …

日本農芸化学会中部支部第171回例会において学術奨励賞を受賞しました

平成26年10月11日(土)に名古屋大学シンポジオンにおいて開催された「日本農芸化学会中部支部第171回例会」でポスター発表を行った石其慧太さん(M1)が,例会後の表彰式において,『中部支部学術奨励賞』を受賞しました。 …

日本農芸化学会中部支部第171回例会においてポスター発表しました

平成26年10月11日(土)に名古屋大学シンポジオンにおいて,「日本農芸化学会中部支部第171回例会」が開催されました。   私たちの研究室からは,サナ・ベン・オスマンさん(D2)と石其慧太さん(M1)が以下の …

愛知県立昭和高等学校に出前講義に行きました

愛知県立昭和高等学校に矢部准教授が出前講義に行きました。   出前講義は『ネバネバのひみつ』と題して,65分授業の5時間目に,農学系の大学を志望する2年生16名を対象に授業を行いました。

Apidologie誌のオンライン版に論文が掲載されました

Apidologie誌のオンライン版に下記の論文が掲載されました。   “Expression and characterization of honeybee, Apis mellifera, l …

加賀・金沢に研究室旅行に行きました

9月8日と9日の1泊2日の日程で,石川県の加賀と金沢に研究室旅行に行きました。 天候にも恵まれ,大いにリフレッシュしました。 旅行の様子はギャラリーをご覧ください。

Apidologie誌に論文が受理されました

Apidologie誌(Springer)に松岡研究員が筆頭著者の以下の論文の掲載が受理されました。   “Expression and characterization of honeybee,  …

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