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業績

2015年度日本農芸化学会中部・関西支部合同大会において口頭発表しました

9月19・20日に富山県立大学に於いて開催された「2015年度日本農芸化学会中部・関西支部合同大会(中部支部第174回例会)」において,竹内まい子さん(M1)と岩城佳那さん(M1)がそれぞれ下記の内容で口頭発表を行いまし …

18th International Conference of FFCにおいて口頭発表しました

9月15・16日にアメリカ合衆国ボストンのハーバード大学において開催された「18th International Conference of Functional Food Center」において,サナ・ベン・オスマンさ …

“Reviews in Agricultural Science”誌に総説が掲載されました

Sana Ben Othmanさん(D3)を筆頭著者とする以下の総説が,”Reviews in Agricultural Science“誌に受理されました。 “USE OF HYDR …

The 4th UGSAS-GU Symposium 2015においてポスター発表をしました

岐阜大学大学院連合農学研究科が主催して8月26日に「The 4th UGSAS-GU Symposium 2015」が開催されました。 これは連合農学研究科と提携を結んでいるアジアの16の大学(6カ国)が一堂に会する恒例 …

The 4th UGSAS-GU Symposium 2015において講演しました

岐阜大学大学院連合農学研究科が主催して8月26日に「The 4th UGSAS-GU Symposium 2015」が開催されました。 これは連合農学研究科と提携を結んでいるアジアの16の大学(6カ国)が一堂に会する恒例 …

第34回日本糖質学会でポスター発表しました

7月31日〜8月2日の日程で,東京大学安田講堂の改装こけら落としとして第34回日本糖質学会年会が開催されました。 この年会で,石其慧太さん(M2)がポスター発表を下記のとおり行いました。   『食物繊維ペクチン …

“Reviews in Agricultural Science”誌に総説が受理されました

Sana Ben Othmanさんを筆頭著者とする以下の総説が,”Reviews in Agricultural Science“誌に受理されました。 “Use of hydrogen …

第55回澱粉研究懇談会(SRT)において講師を務めました

6月4日〜6日の日程で静岡県伊東市の伊東温泉において開催された「第55回澱粉研究懇談会」の講師を矢部准教授が務めました。 この会は,アメリカで1940年代から行われていたStarch Round Table (SRT) …

愛知県立豊橋南高等学校において出前講義を行いました

5月29日(金)に愛知県立豊橋南高等学校において開催された「大学模擬授業」に,矢部准教授が出向きました。 生物・化学系の大学を志望する2年生の28名を対象に,「ネバネバのひみつ」と題した講義を70分間に亘って行いました。

FFIジャーナルにペクチンに関する総説が掲載されました

2015年5月1日発行の「Foods & Food Ingredients Journal of Japan(FFIジャーナル)」に,矢部准教授が執筆した下記の内容の総説が掲載されました。   矢部富雄 …

“Glycoconjugate Journal”誌のオンライン版に論文が掲載されました

西田光貴さん(平成25年度博士課程修了)を筆頭著者とする下記の論文が,”Glycoconjugate Journal”誌のオンライン版に掲載されました。 Nishida, M., Murata, …

“Glycoconjugate Journal”誌に論文が受理されました

西田光貴さん(平成26年度博士課程修了)を筆頭著者とする下記の論文が,”Glycoconjugate Journal”誌に受理されました。   Nishida, M., Murata, …

日本農芸化学会2015年度大会にて口頭発表を行いました

3月26日〜29日の日程で,岡山大学において開催された日本農芸化学会2015年度大会において,下記の学生が口頭発表を行いました。   ・小堺健生,西田光貴,北口公司,矢部富雄 「ヘパラン硫酸糖鎖の硫酸化構造変化 …

伊藤千弘さんが同窓会長表彰を受けました

伊藤千弘さん(M2)が,3月25日に開催された表彰状授与式において,「同窓会長表彰」を受けました。 おめでとうございます。  

Apidologie誌に論文が掲載されました

昨年9月に受理されていた松岡拓磨・産学共同研究員を筆頭著者とする論文が,下記のとおりApidologie誌に掲載されました。 Apidologie March 2015, Volume 46, Issue 2, pp 1 …

日本応用糖質科学会中部支部講演会にて発表しました

3月6日(金)に愛知県産業労働センター(ウインクあいち)11階において開催された「第63回日本応用糖質科学会中部支部講演会」で,宮竹瑞貴さん(M1)が下記のタイトルで口頭発表を行いました。   「糖鎖認識1CF …

JAぎふと岐阜フィールド科学教育研究センター共催の公開講座で講演

1月27日(火)にJAぎふと岐阜フィールド科学教育研究センターの共催で開催された,H26年度公開講座「食と緑と命の学校」の第6回講座が,食品加工棟において開催されました。 22名の参加者を前に,「乳製品の知恵としくみ」を …

“Analytical Biochemistry”誌のオンライン版に論文が掲載されました

“Analytical Biochemistry”誌に受理された下記の論文が,オンライン公開されました。 「こちら」から3月4日までどなたでも自由にPDFファイルをダウンロードすることが出来ます。 …

日本食品科学工学会中部支部大会において口頭発表を行いました

12月13日(土)に名古屋市中小企業振興会館(吹上ホール)にて開催された「平成26年度日本食品科学工学会中部支部大会」において,金城侑馬さん(M2)が下記の内容で口頭発表を行いました。   「ローヤルゼリー由来 …

“Food Chemistry”誌のオンライン版に論文が掲載されました

“Food Chemistry”誌に受理されたSana Ben Othmanさん(D2)が筆頭著者の下記の論文が,オンライン公開されました。 「こちら」から1月31日までどなたでも自由にPDFファ …

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