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総説

“New Food Industry”誌に論説が掲載されました

食品資材研究会が発行する「New Food Industry」誌に,矢部富雄教授のペクチンに関する論説が掲載されました。 矢部富雄:食物繊維ペクチンによる腸絨毛伸長作用,New Food Indust., 59 (10) …

SUNATEC e-Magazineに総説が掲載されました

(一財)食品分析開発センターSUNATECの2016年12月発行のメールマガジン(Vol.129)に,矢部富雄教授の総説が掲載されました。 食物繊維ペクチンによる腸絨毛伸長作用,食品分析開発センターSUNATECメールマ …

「化学と生物」誌に記事が掲載されました

日本農芸化学会が発行する「化学と生物」誌の2016年4月号に,矢部准教授の下記の記事が掲載されました。 「プロテオグリカン糖鎖を構造特異的に検出する〜ヘテロバイファンクショナルクロスリンカーの応用」 矢部富雄 化学と生物 …

“Reviews in Agricultural Science”誌に総説が掲載されました

Sana Ben Othmanさん(D3)を筆頭著者とする以下の総説が,”Reviews in Agricultural Science“誌に受理されました。 “USE OF HYDR …

“Reviews in Agricultural Science”誌に総説が受理されました

Sana Ben Othmanさんを筆頭著者とする以下の総説が,”Reviews in Agricultural Science“誌に受理されました。 “Use of hydrogen …

FFIジャーナルにペクチンに関する総説が掲載されました

2015年5月1日発行の「Foods & Food Ingredients Journal of Japan(FFIジャーナル)」に,矢部准教授が執筆した下記の内容の総説が掲載されました。   矢部富雄 …

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