2017年10月27日 / 最終更新日時 : 2017年10月27日 yabeinfo イベント 応用生物科学部後援会交流会において講演をしました 2017年10月27日に開催された「平成29年度岐阜大学応用生物科学部後援会交流会」において,矢部富雄教授が「ネバネバのひみつ〜日本の食文化を支えるねばり物質〜」という題目で講演を行いました。
2017年10月26日 / 最終更新日時 : 2017年10月26日 yabeinfo お知らせ ISNFF2017(韓国)において招待講演を行いました 2017年10月22-25日に韓国の群山(Gunsan)で開催された「ISNFF2017 The 10th International Conference and Exhibition on Nutraceutical […]
2017年10月14日 / 最終更新日時 : 2017年10月14日 yabeinfo お知らせ 岐阜フィールド科学教育研究センター公開講座において講演を行いました 2017年10月14日に開催された「平成29年度岐阜フィールド科学教育研究センター公開講座・『食べられる生命〜肉と卵と牛乳の科学と実際〜』」において,矢部富雄教授が「ソフトクリーム・ヨーグルト〜牛乳を食べる〜」という題目 […]
2017年10月12日 / 最終更新日時 : 2017年10月12日 yabeinfo お知らせ “Journal of Nutritional Biochemistry”誌に論文が掲載されました 石其慧太さん(D2)の以下の論文がJournal of Nutritional Biochemistry誌に掲載されました。 “Citrus pectin attenuates endotoxin shock […]
2017年10月1日 / 最終更新日時 : 2017年10月1日 yabeinfo お知らせ 研究室に新メンバーが加わりました 研究室に後学期から配属となる3年生が新たに7名加わりました。 また,博士課程の2017年秋入学の新入生として,インドネシアからの留学生・ナイラさんが加わりました。 さらに,11月から加入する研究補助員のサナさん(2015 […]
2017年9月29日 / 最終更新日時 : 2017年9月29日 yabeinfo お知らせ “New Food Industry”誌に論説が掲載されました 食品資材研究会が発行する「New Food Industry」誌に,矢部富雄教授のペクチンに関する論説が掲載されました。 矢部富雄:食物繊維ペクチンによる腸絨毛伸長作用,New Food Indust., 59 (10) […]
2017年9月14日 / 最終更新日時 : 2017年9月14日 yabeinfo お知らせ 日本獣医学会において招待講演を行いました 2017年9月13日から鹿児島大学において「第160回日本獣医学会学術集会」が開催されました。 獣医解剖学分科会の恒例となっている獣医解剖学サテライトフォーラムにおいて,「糖鎖から解き明かす生体の機能」というテーマが企画 […]
2017年9月8日 / 最終更新日時 : 2017年9月8日 yabeinfo お知らせ 日本応用糖質科学会において研究発表を行いました 2017年9月6日から8日の日程で,日本大学湘南キャンパス(藤沢市)において,日本応用糖質科学会平成29年度大会(第66回)が開催されました。 研究室から,竹内萌恵さん(M1)が以下の題目で口頭発表(6日)とポスター発表 […]
2017年9月2日 / 最終更新日時 : 2017年9月2日 yabeinfo イベント 神戸に研究室旅行に行きました 8月31日と9月1日の1泊2日の日程で,恒例の研究室旅行をとりおこないました。 今年は,神戸に行きました。 晴天にも恵まれ,楽しい旅行となりました。 企画してくれた4年生の皆さん,ありがとうございました。 旅行の様子は, […]
2017年8月25日 / 最終更新日時 : 2017年8月25日 yabeinfo お知らせ 連合獣医学研究科特別講義Iの講師を務めました 2017年8月24日に岐阜サテライトキャンパスにおいて開催された,平成29年度岐阜大学大学院連合獣医学研究科特別講義Iにおいて,矢部教授が「腸管上皮細胞表面のヘパラン硫酸糖鎖を介した食物繊維による絨毛伸長の誘導」と題した […]
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