2015年12月10日 / 最終更新日時 : 2015年12月10日 yabeinfo お知らせ 『新版基礎食品学』が出版されました 矢部富雄准教授が共著者として分担執筆した下記の書籍が12月10日に出版されました。 『新版基礎食品学』 編著者:遠藤泰志,池田郁男 アイ・ケイ コーポレーション ISBN978-4-87492-333-7
2015年12月6日 / 最終更新日時 : 2015年12月6日 yabeinfo お知らせ 日本食品科学工学会中部支部大会において「優秀賞」を受賞しました 12月5日(土)に名城大学で開催された,「日本食品科学工学会中部支部大会」において,岩城佳那さん(M1)が下記の内容で口頭発表を行いました。 また,表彰式において,29演題の中から4演題が選抜された「優秀賞」に,見事,岩 […]
2015年12月5日 / 最終更新日時 : 2015年12月5日 yabeinfo お知らせ “Marine Drugs”誌に論文が掲載されました 生理活性物質学研究室との共同研究の成果として,以下の通り”Marine Drugs”誌に論文が掲載されました。 Yamagishi, M., Hosoda-Yabe, R., Tam […]
2015年11月16日 / 最終更新日時 : 2015年11月16日 yabeinfo お知らせ 国際学会「7th ACGG Conference」においてポスター発表をしました 11月12日〜15日の日程で宮城・松島で開催された国際学会「7th Asian Community of Glycoscience and Glycotechnology Conference」において,石其慧太さん(M […]
2015年11月14日 / 最終更新日時 : 2015年11月14日 yabeinfo イベント 恒例秋のソフトボール大会が開催されました 11月13日(金)に恒例の「秋のソフトボール大会」が開催されました。 今年は,3年生が10月に研究室に配属になったこともあり,初めて3年生チームの無い大会となりました。 その分,各研究室に新鋭の3年生が所属して,これまで […]
2015年10月19日 / 最終更新日時 : 2015年10月19日 yabeinfo イベント 岐阜フィールド科学教育研究センター公開講座で講演を行いました 10月17日(土)に応用生物科学部附属岐阜フィールド科学教育研究センターにおいて,「公開講座・食べられる生命−肉と卵と牛乳の科学と実際−」が開催されました。 第2回目の話題となる『アイスクリームとヨーグルト』について,矢 […]
2015年9月30日 / 最終更新日時 : 2015年9月30日 yabeinfo お知らせ 3年生が研究室に配属されました 9月30日に食品生命科学コースの3年生7名が,私たちの研究室に配属されました。 今年度から,卒論生が研究室に配属される時期が3年生の後学期となり,今回初めて研究室に3年生を迎えることになりました。 研究室の総勢が29人と […]
2015年9月21日 / 最終更新日時 : 2015年9月21日 yabeinfo お知らせ 2015年度日本農芸化学会中部・関西支部合同大会において口頭発表しました 9月19・20日に富山県立大学に於いて開催された「2015年度日本農芸化学会中部・関西支部合同大会(中部支部第174回例会)」において,竹内まい子さん(M1)と岩城佳那さん(M1)がそれぞれ下記の内容で口頭発表を行いまし […]
2015年9月17日 / 最終更新日時 : 2015年9月17日 yabeinfo お知らせ 18th International Conference of FFCにおいて口頭発表しました 9月15・16日にアメリカ合衆国ボストンのハーバード大学において開催された「18th International Conference of Functional Food Center」において,サナ・ベン・オスマンさ […]
2015年9月11日 / 最終更新日時 : 2015年9月11日 yabeinfo イベント 伊勢・志摩方面に研究室旅行に行きました 9月9日・10日の1泊2日の日程で,伊勢・志摩方面に研究室旅行に行きました。 あいにくの台風直撃予報でしたが,なぜか台風と入れ違いでの旅行となり,途中の道路が台風による土砂崩れなどで通行止めだったりしたものの,予定されて […]
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