11月28日・29日に名古屋市の名古屋大学で開催された「アグリビジネス創出フェア2016 in 東海 -農林水産・食品産業分野における産学官連携によるマッチング促進-」において,北口公司助教が「腸内細菌に依存しない新規な食物繊維の生体調節機能の発見について」という題目で,ポスターによる研究紹介を行いました。