Sana Ben Othmanさん(2016年3月博士課程修了)の研究成果をまとめた以下の論文が,”Free Radical Research”誌に受理されました。

Water-soluble fractions from defatted sesame seeds protect human neuroblast cells against peroxyl radicals and hydrogen peroxide-induced oxidative stress

Sana Ben Othman, Nakako Katsuno, Akemi Kitayama, Makoto Fujimura, Kohji Kitaguchi, and Tomio Yabe

DOI:10.1080/10715762.2016.1207248