12月13日(土)に名古屋市中小企業振興会館(吹上ホール)にて開催された「平成26年度日本食品科学工学会中部支部大会」において,金城侑馬さん(M2)が下記の内容で口頭発表を行いました。

 

「ローヤルゼリー由来タンパク質中のペプチドの生理機能」

金城侑馬,松岡拓磨,川島拓司,中村正,北口公司,矢部富雄