11月29・30日に大妻女子大学(東京都千代田区)において開催された「日本食物繊維学会第19回学術集会」で,宮本茉由さん(M1)が以下の内容の口頭発表を行いました。

 

「フィブロネクチンと相互作用するペクチン分子内構造の解析」

宮本茉由,北口公司,森雄一郎,山元宏貴,伊神孝生,矢部富雄