公益財団法人日本食品化学研究振興財団の「平成30年度研究助成事業」に申請していた矢部富雄教授の以下の研究が,選考審査の結果,平成30年度研究助成金交付対象課題研究として決定したことが公表されました。

『ペクチンの多糖構造と消化管機能調節機構の相関』

助成金贈呈式は,来る5月14日(月)にリーガロイヤルホテル大阪にて開催されます。